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  ""{\"createdAt\":\"14-04-2024\",\"editedAt\":\"20-05-2025\",\"id\":\"354\",\"category\":\"tipologie di rischio\",\"title\":\"i rischi nell\\u2019attivit\\u00e0 alberghiera\",\"text\":\"<p>spesso capita di sentirsi dire che nell&rsquo;attivit&agrave; alberghiera, non ci sono <a href=\\\"https:\\\/\\\/bellero.it\\\/blog-dettaglio\\\/il-classico-mal-di-schiena\\\"><strong>rischi<\\\/strong><\\\/a> particolari e che pertanto la <a href=\\\"https:\\\/\\\/bellero.it\\\/blog-dettaglio\\\/il-documento-di-valutazione-dei-rischi-dvr\\\"><strong>valutazione dei rischi<\\\/strong><\\\/a> &egrave; una semplice formalit&agrave;. ovviamente, in realt&agrave;, non &egrave; proprio cos&igrave;; numerosi e frequenti sono gli infortuni in questo settore e tra i pi&ugrave; importanti segnaliamo:<\\\/p><ul>\\t<li>quelli dovuti a scivolamenti in cucina o durante l&rsquo;esecuzione delle pulizie;<\\\/li>\\t<li>quelli derivanti da ustione o tagli durante l&rsquo;attivit&agrave; in <a href=\\\"https:\\\/\\\/bellero.it\\\/servizi#sicurezza-alimentare\\\"><strong>cucina<\\\/strong><\\\/a>;<\\\/li>\\t<li>quelli derivanti dalla <a href=\\\"https:\\\/\\\/bellero.it\\\/blog-dettaglio\\\/come-scegliere-le-scale-portatili\\\"><strong>caduta da scale<\\\/strong><\\\/a> durante la pulizia dei vetri;<\\\/li>\\t<li>quelli dovuti allo schiacciamento delle dita negli sportelli o tra le pentole.<\\\/li><\\\/ul><p>&nbsp;<\\\/p><h2>quali misure di prevenzione e protezione adottare<\\\/h2><p>esistono una serie di statistiche che ci indicano quali possono essere i problemi alla base degli <a href=\\\"https:\\\/\\\/bellero.it\\\/blog-dettaglio\\\/come-evitare-infortuni-sul-lavoro\\\"><strong>infortuni<\\\/strong><\\\/a> nell&rsquo;attivit&agrave; alberghiera; tra questi possiamo citare:<\\\/p><ul>\\t<li>la <a href=\\\"https:\\\/\\\/bellero.it\\\/blog-dettaglio\\\/perche-affidarsi-ad-un-centro-di-formazione-accreditato\\\"><strong>formazione<\\\/strong><\\\/a> professionale spesso carente;<\\\/li>\\t<li>la presenza di <a href=\\\"https:\\\/\\\/bellero.it\\\/blog-dettaglio\\\/il-lavoratore\\\"><strong>lavoratori<\\\/strong><\\\/a> stranieri, con i quali risulta spesso difficile la comprensione della comunicazione;<\\\/li>\\t<li>il fatto di operare in spazi ridotti;<\\\/li>\\t<li>la fretta nell&rsquo;esecuzione del lavoro a causa dei tempi limitati.<\\\/li><\\\/ul><p>alcune <a href=\\\"https:\\\/\\\/bellero.it\\\/blog-dettaglio\\\/misure-di-prevenzione-e-protezione\\\"><strong>misure di prevenzione e protezione<\\\/strong><\\\/a> che posso essere efficaci per la gestione dei rischi sono:<\\\/p><ul>\\t<li>accertare la reale formazione e la preparazione del personale prima di metterlo all&rsquo;opera;<\\\/li>\\t<li>verificare la sicurezza e la conformit&agrave; delle macchine e attrezzature impiegate;<\\\/li>\\t<li>definire un&rsquo;organizzazione precisa, magari prevedendo la stesura di<strong> <a href=\\\"https:\\\/\\\/bellero.it\\\/blog-dettaglio\\\/procedure-di-lavoro\\\">procedure di lavoro<\\\/a><\\\/strong>;<\\\/li>\\t<li>mantenere costantemente l&rsquo;ordine e posizionare le <a href=\\\"https:\\\/\\\/bellero.it\\\/blog-categoria\\\/11\\\/macchine-e-attrezzature-di-lavoro\\\"><strong>attrezzature<\\\/strong><\\\/a> in modo funzionale;<\\\/li>\\t<li>utilizzare adeguati <a href=\\\"https:\\\/\\\/bellero.it\\\/blog-dettaglio\\\/dpi-sistemi-di-protezione-del-capo\\\"><strong>dpi<\\\/strong><\\\/a> a cura di tutti i lavoratori (scarpe antisdrucciolo, guanti, indumenti adeguati);<\\\/li>\\t<li>effettuare una pulizia costante e di dettaglio;<\\\/li>\\t<li>definire un ciclo produttivo di tutte le diverse attivit&agrave; in modo chiaro ed efficace.<\\\/li><\\\/ul>\",\"metaTitle\":\"i rischi nell\\u2019attivit\\u00e0 alberghiera|bellero\",\"metaDescription\":\"capire dove sono i punti deboli per riuscire a potenziarli \\u00e8 alla base della sicurezza\",\"publishDate\":\"26-11-2020\",\"imageAlt\":\"anche l'attivit\\u00e0 alberghiera ha i suoi rischi. scopriamoli assieme!\",\"imageFile\":\"blog\\\/bed-4416515-1280.jpg\",\"views\":\"2815\"}""
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